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台南建城滿 400 年了!作為台灣最早發展的城市,台南古蹟的數量居全台之冠,舊稱「府城」的台南一級古蹟更多達 7 處,絕對是了解台灣歷史的最佳旅遊地點,跟著本文一起了解台南府城之美吧!
說到美食,一般人都會提到台南,但你知道台南府城也是台灣歷史與文化非常吸引人的嗎?台南府城建城 400 年以來經歷荷蘭、明清與日據時期的洗禮,著名古蹟多不勝數,一起來了解府城的由來。
台南府城的發展可以追溯到 17 世紀,1624 年荷蘭東印度公司登陸台灣,選擇台南作為殖民據點,建造「熱蘭遮城」作為據點的中樞,是台灣第一個由西方殖民的城市。而鄭成功在 1661 年驅逐了荷蘭人,將台南命名為「東都」;到了 1683 年,清朝接管台灣,將台南設為「臺灣府」,為最高行政機關所在地,也是府城的意思與名字由來。台南在這段期間成為了台灣的政治中心,也是文化與經濟的重鎮。不過到了日治時期(1895-1945),台南的地位逐漸轉變,而台北也變成台灣的政治中心。
當你走在台南的老街上,是否曾經好奇過這裡的古城區究竟有多大?
台南府城的範圍大約包括今天的中西區和部分南區及東區,文化與歷史發展的核心地區集中在今日的赤崁樓、孔廟及大天后宮附近,當時有明確的城牆與城門,分別是東門、西門、南門和北門,詳細的地圖可以前往臺南市政府文化局查看。
在台南的歷史裡,貿易活動扮演了極為重要的角色,而「三郊 」的商人組織則是推動台南府城繁榮的關鍵。
1. 泉郊
由福建泉州的商人所組成,以海上貿易起家,當時常常往返於泉州與台灣之間,主要經營絲綢與日用品等。
2. 漳郊
由福建漳州的商人組成,與泉州商人不同,主要從事農業和傳統製造業,如米、糖及茶葉等,穩定了台南地區農產品的供應,還將台灣的優質農產品出口到海外市場。
3. 粵郊
由廣東的商人組成,主要來自廣州一帶,與其他兩郊的商人不同,粵郊商人在台南的數量較少,但商業活動卻十分多樣化,涵蓋了貿易、手工業以及海上運輸業,也促進了當時的中外交流。
三郊是台灣最早設置工會組織的郊商,總部「三益堂」設於府城水仙宮旁邊,協調處理進出口業務,更支持府城的大小建設,例如協助造橋、築路與賑災等等,讓府城維持許久的台灣首府地位。後來出現台灣人耳熟能詳的「一府二鹿三艋舺」的諺語。
文化古都府城擁有豐富的歷史古蹟,光是在府城便近百處,根據內政部審定的一級古蹟就有 7 個了。
1. 熱蘭遮城
建於 1623 年,位於台南市安平區,是台灣第一座要塞型建築,曾經是荷蘭及明鄭時期的政治中樞,熱蘭遮城主堡拆毀後,將外城的殘蹟重建,現名為安平古堡。目前安平古堡有兩處遺跡指定國定古蹟,是台灣現存最古老的建築之一,至少有三百年的歷史。
● 開放時間:週一至週五 08:30-17:00
● 電話:06-2267348
● 參觀費用:全票 70 元,半票 35 元,台南市民憑身分證免費
● 地址:台南市安平區國勝路 82 號
2. 普羅民遮城
又名赤崁樓,位於台南市中西區,為荷治時期建立的歐式城塞(荷蘭語:Fort Provintia),台南人會稱其為「番仔樓」,在府城鼎盛時期是全台灣的商業中心,經過數百年後只剩下部分殘蹟。今日的赤嵌樓由政府整頓重建後,成為普羅民遮城殘蹟與海神廟、文昌閣的複合式建築。
● 開放時間:週一至週日 08:30-21:30 (售票時間至 21:00)
● 電話:06-2205647
● 參觀費用:全票 70 元,半票 35 元,台南市市民憑身分證免費
● 地址:台南市中西區民族路二段 212 號
3. 孔子廟
孔子廟創建於明永曆 19 年(1665 年),至今有三百多年的歷史,是台灣官辦的最高學府所在,直到今日,孔子廟依然是求學之人的聖地。作為台南古都的核心,主殿大成殿如寺廟一般莊嚴慎重,紅瓦朱牆的古風建築值得你走訪一趟。
● 電話:06-2214647
● 開放時間:週一至週日 08:30-17:30
● 參觀費用:25 元
● 地址:台南市中西區南門路 2 號
4. 臺灣祀典武廟
建於 1665 年的廟宇,是台灣歷史上最早的關帝廟,供奉的是三國時期以忠勇著稱的關聖帝君,位於普羅民遮城的南邊。走近武廟,你馬上會被那長達 66 公尺、平均高度 5.5 公尺的朱紅色山牆吸引住,使用紅色礦石土朱與關子嶺的頂級生石灰調配粉刷,視覺效果非常震撼。另外,屋頂每一個落脊都不一樣,三川燕尾脊頂、硬山馬背、捲棚歇山頂,層層疊疊的造型像是建築界的藝術品,一定要拍照留念。
● 電話 :06-2202390
● 開放時間:週一至週日 06:30-21:00
● 參觀費用:免費
● 地址:台南市中西區南門路 2 號
5. 大天后宮
主祀天后媽祖,是全台第一個由官方興建祀典的媽祖廟, 原本是明朝末代郡王寧靖王的宅邸,於 1683 年施琅時期改建為天后宮供奉媽祖,是台灣媽祖信仰的中心,香火鼎盛,廟宇裝飾更是繁複華麗,隨處都出於匠人之手。
● 電話: 06-2227194
● 開放時間:週一至週日 06:00-21:00
● 參觀費用:免費
6. 五妃廟
五妃廟建於 1683 年,當施琅進攻台灣,明寧靖王朱術桂與五位妃子相繼在明寧靖王府中懸樑自盡,原本為簡單的墓塚,清朝時期才建為廟宇,是帶著憂傷與壯烈的歷史古蹟。廟內正殿就是墳塚正中間,外觀為一座單進兩護龍式的古建築。現在的五妃廟環境規劃得宜,附近又有不少美食小吃,是府城的熱門景點。
● 電話:06-2145665
● 開放時間:週一至週日 06:00-21:00
● 參觀費用:免費
● 地址:台南市中西區五妃街 201 號
7. 億載金城
又名二鯤鯓砲台或安平大砲台,建於 1874 年,是台灣第一座西式炮台,外觀為菱型且有護城河圍繞的紅色城堡,砲台錯落著大小砲管,城中央的大片草皮曾經是軍事演習場,如今億載金城經歷毀損荒廢,重建後成為台南府城的經典景點之一。
● 電話:06-2951504
● 參觀費用:全票 70 元,半票 35 元,台南市市民憑身分證免費
● 地址:台南市安平區光州路 3 號
除了古蹟,府城最近有市集可以走走,結合了不少台灣獨立品牌與美食,讓你一次體驗台南的好玩之處。
「早安生活節市集」匯集了來自台南各地的特色攤位,喜歡逛市集的朋友一定要安排時間逛逛。
● 時間:11月 2-3 日(週六、週日)14:00-20:00
● 地點:台南市美術館二館(台南市中西區忠義路二段1號)
來好特別準備了【2024台南早餐生活節】的限定禮包,精選了多款台灣原創的有趣商品,其中更有台南當地人一定要擁有的啤酒杯,即使不是臺南人,酒杯也可以帶回去當紀念品。除了別具特色的啤酒杯,還有無赦八家將的磁鐵,融合了台灣民間信仰,像是縮小版的傳統廟會護衛,用來裝飾家中的冰箱或辦公桌;來自台南關廟的鳳梨果乾果肉特別香甜多汁,50g 的輕巧包裝放在包包十分方便。
提醒大家目前禮包已經開放預購,預購時間為 2024/10/14 至 2024/10/27,期間下單再送一隻台灣小豬公撲滿喔!
● 領取地點:僅限【2024台南早餐生活節】活動現場取貨
● 11月 2-3 日(週六、週日)14:00-20:00
行程建議:熱蘭遮城▶億載金城▶普羅民遮城▶孔子廟▶武廟▶大天后宮▶五妃廟▶早安生活節市集▶花園夜市▶復歸
建議早上 8 點左右到達台南,有充裕的時間參觀每個景點,並避免部分熱門景點的擁擠人潮,而且台南早晨的氣候比較宜人,適合一邊走訪古蹟一邊享受微風,特別是熱蘭遮城這類開放空間的景點,早晨來訪會比較舒適。
府城除了古蹟巡禮,還有充滿創意與活力的「早安生活節市集」,讓你能購買到來好的台南限定商品,為這趟旅程留下特別的回憶,記得把市集排進你的行程,來一趟滿載而歸的府城一日遊吧!