你相信一頂「草帽」曾是台灣早年外銷世界的隱藏冠軍嗎?而原料就是在地特有的「藺草」。它不像一般的草,聞起來有種特別的自然清香,摸起來柔軟又能吸濕透氣,跟著我們一起認識它吧! 

 

在日治時期到二戰後初期,還沒有網路、沒有國際快遞的年代,一艘艘船艦從台灣港口出發,載著數百萬頂藺草帽銷往歐美,成為普羅大眾追捧的夏季時尚單品,幾乎每個人家裡都有一頂「Made in Taiwan」的帽子。

 

什麼是藺草?

第一次聽到「藺草」,很多人都會以為只是一般的草。在台灣,它有個更親切的台語發音,唸起來像「Sann-á-tsháu」(薝仔草,意思是會編織的草)。

 

在植物學上,藺草的學名是 Cyperus malaccensis,屬於「莎草科」(Cyperaceae),是稻米、甘蔗的遠房親戚,不過最特別的地方在於莖是「三角形」的,所以又被稱作「三角藺」或「大甲藺」。如果從田裡拔起一根細長的藺草摸摸看,就能發現它不像一般的草那樣圓滑,而是帶著三個稜角,就像小小的三稜鏡,也因此特別耐折、不易斷裂,成了最理想的編織素材。藺草喜歡待在潮濕的地方,例如濕地、沼澤或水田邊緣,而台灣中部沿海一帶,最適合它生長。

如果從田裡拔起一根細長的藺草摸摸看,就能發現它不像一般的草那樣圓滑,而是帶著三個稜角,就像小小的三稜鏡。

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藺草功效

1. 透氣性強又乾爽

它就像自然界的「吸濕排濕機」,莖裡充滿細小孔隙,就像裝了無數個微型呼吸孔。當天氣悶熱、身體開始出汗時,這些細孔先吸收汗氣與空氣中的濕氣,再將水分釋出,而這種「一吸一吐」的循環能力,讓藺草蓆、藺草帽摸起來總是乾爽涼快。

藺草就像自然界的「吸濕排濕機」,莖裡充滿細小孔隙,就像裝了無數個微型呼吸孔。

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2. 草本香氣

藺草聞起來有股獨特的草香,帶著陽光曬過後的味道,有人形容像「剛曬乾的稻穀香」或「新割稻草的清氣」,是它本身的氣味。更棒的是,藺草還具備自然除味能力。放在房間、衣櫃或車上,不只能帶來淡淡草香,還能吸收並中和環境裡的異味,是最天然、最省電的「空氣清新劑」。

 

3. 越用越柔軟

剛編好的藺草製品摸起來略微硬挺,但隨著使用時間增加,它會越用越柔軟、越摸越順手。另外。纖維會吸收空氣中的濕氣與一點點人體的油脂,使表面變得更滑順、有光澤。久而久之,顏色也會更深、更溫潤,像是被時間打磨過的木頭,每件都成了獨一無二的生活藝術品。

 

常見藺草產品

1. 草蓆與草帽

在沒有冷氣的年代,藺草蓆就是最天然的「涼床」,吸濕、排濕又透氣,讓人一夜好眠;而藺草帽則能遮陽又吸汗,在農忙季節或戶外活動時,都是最實用的防曬帽。

藺草帽能遮陽又吸汗,在農忙季節或戶外活動時,都是最實用的防曬帽。

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2. 坐墊與編織包

藺草坐墊無論放在木椅、藤椅或車座上都適用,摸起來滑順、不悶熱,久坐也不黏膩;編織包則是將傳統編織工法與現代造型結合,編成各式手提包與肩背包,既有質感,又帶著一種溫柔的懷舊感。

 

3. 飾品

把藺草編成耳環、手環或胸針,柔和色澤加上草香,讓飾品多了份自然氣息與手作溫度。

 

4. 家飾

藺草溫潤的色調能讓空間顯得寧靜清爽,替家裡增添一點自然氣息。現代不少設計師利用它的透光性與韌性,創作出燈罩、杯墊、壁飾等作品。當燈光穿過藺草細緻的編織孔隙,會投射出柔和的光影,淡淡草香隨著溫度飄散。那份淡淡的香味與光影交錯的畫面,讓空間充滿療癒氣息。

當燈光穿過藺草細緻的編織孔隙,會投射出柔和的光影,淡淡草香隨著溫度飄散。

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台灣藺草歷史

在漢人尚未大量移入之前,台灣的平埔族就已經熟練使用藺草。他們會在濕地採集後,曬乾、壓平,再編成草蓆、草鞋或容器,展現早期台灣人與自然共生的智慧。清朝乾隆年間,隨著漢人移入,這項技藝也跟著改良。但真正讓藺草從「家用品」變成「國際商品」的,要歸功於一位傳奇女性-洪鴦女士。在日治初期,相傳洪鴦女士因為心疼兒子頭上生瘡,為了保護愛子不受蒼蠅叮咬,靈機一動,嘗試用藺草編織模仿當時洋人的「呢帽」樣式。經過多次研究改良,她終於用藺草編出了第一頂既能遮陽、又涼爽透氣的西式草帽,而這頂充滿創意的草帽立刻引起了日本官員的注意。他們看到其中巨大的商機,開始積極推動藺編產業,出口到日本、歐洲與美國。據說當時一年外銷量高達百萬頂,成為台灣最具代表性的出口產品之一。那時的苑裡,家家戶戶都能聽見編草的沙沙聲。

相傳洪鴦女士因為心疼兒子頭上生瘡,為了保護愛子不受蒼蠅叮咬,靈機一動,嘗試用藺草編織模仿當時洋人的「呢帽」樣式。

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不過在第二次世界大戰後,隨著全球工業化加速,機器製造的化學纖維產品開始大量出現。藺草編織這種需要花費大量時間的純手工藝,因為成本較高,難以與工業製品競爭,許多年輕人離鄉進城,只剩老一輩職人堅守手藝。那些曾經金黃的藺草田,也慢慢被水泥道路取代。

 

藺草體驗工作坊

1. 台灣藺草學會X臺灣手藺

臺灣藺草學會成立的品牌,課程由資深工藝師主導,將傳統技藝結合現代設計。DIY 體驗項目多樣且實用,包括藺編小鹿、鑰匙圈、藺編纏繞杯墊、藺香扇、簡約花器和側背包等等,因考量工藝師備料時間與場地安排,所有體驗 DIY 請至少提前一週預約。

臺灣藺草學會成立的品牌,課程由資深工藝師主導,將傳統技藝結合現代設計。

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2. 藺子

主打「讓傳統工藝走進日常生活」,將藺草與現代設計結合,推出從杯墊到香氛吊飾的手作課程,課程長度從 90 分鐘至 3 小時,完成後的作品不只是實用小物,更像是帶著草香的生活藝術品。活動前 2 週需透過 email 約,收到確認信件後才是預約成功。

 

3. 苑裡掀海風

體驗課以 「藺草小馬書籤 DIY」 為主題,需在體驗日 3 天前預約,讓大家在輕鬆的手作中了解藺草如何從田間走進生活。課程會先介紹苑裡的藺草歷史與產業發展,再由講師帶領大家實際操作編織步驟,最後完成一個可愛又實用的藺草小馬書籤。短短一個小時,就能親手做出一份帶著草香的紀念品。

苑裡掀海風體驗課以 「藺草小馬書籤 DIY」 為主題,需在體驗日 3 天前預約。

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如果你有外國朋友來台灣,別只帶他們去夜市或看故宮,不妨來一趟苗栗苑裡。讓他們親手摸摸藺草、聞聞那股淡淡的草香,體驗台灣真正的在地手作。