想吃甜，是許多女孩的天性。黑糖，有著焦糖香味般的好滋味，還有著養生益處。其中一個好處，黑糖能舒緩月經期間的不適。來好這次要教大家養生黑糖怎麼喝，自己煮或是買現成的商品來泡，都很不錯喔！

 

有養生糖之稱的黑糖之所以受歡迎，因為它對身體有很多好處可是又好入口，從熱飲的到冰品的都是又甜又香。同樣都是糖，黑糖跟其他一般的糖有什麼不一樣呢？ 

 

黑糖跟白糖的差別比較  

 

黑糖與白糖差別在哪？

走進超市，糖的顏色有黑色，紅色，黃色到白色，這些不同顏色的糖有什麼不同之處，相信沒有幾個人說得出來。這些不同顏色的糖，主要來源都是從甘蔗或是甜菜根等植物，榨汁後煮沸濃縮成深咖啡色的糖蜜，後續沉澱以及加工，在最後這個加工的過程當中才會產出不同的糖，其營養成分落差不大。但是黑糖和白糖就有差了：

 

【黑糖】

黑糖通常都是深咖啡色也是因為保留最多糖蜜，是蔗糖中加工程度最低的，比起其他糖，保留了更多甘蔗本身的營養跟焦香味，甜度相對低且含最多的礦物質和維生素，特別是鈣，每10ｇ的黑糖含鈣8mg以上。
 

【白糖】

廚房最常見的調味品就屬白糖，是蔗糖中加工程度最高的糖，經過漂白處理(清淨及脫色)後，已經沒有甘蔗的獨特香氣、營養和顏色，僅僅留下最純粹的甜味，故使用在任何的料理上都不太會影響食物的風味。

 

黑糖好處多多

黑糖的好處

一般我們最常見到的形態是黑糖粉或是黑糖塊，可以當作零食、沖泡或是料理，用途非常廣泛，而且功效更是數不清的多，以下來一一說明。

 

  1. 1. 舒緩月經期間的不適感
    生理痛一直是困擾著許多女性的一大問題，黑糖中的鈣質有助穩定情緒和子宮收縮，讓經血更順利的排出，減低經痛所帶來的疼痛感，熱熱的一杯黑糖飲可以補充流失的鐵質，且甜甜的味道也會帶來快樂感，自然就會降低月經的不適。

  2. 2. 活絡氣血    ，溫補去寒
    黑糖在中醫角度屬於溫補食材，具有益氣、活血跟散寒的功效，可以促進血液循環，改善四肢冰冷的狀況。其中的「糖蜜」成分，比一般精緻糖擁有更多的維生素與礦物質，有助於提升體內好的膽固醇，進而降低心臟疾病及中風的發生。

 

養生黑糖茶推薦喝法

養生黑糖怎麼喝？

比起直接吃黑糖塊，黑糖水對人體來說會更好吸收營養，但黑糖的味道單一，每天喝實在是很沉悶，這裡教你4個不同的喝法，在家DIY也很簡單喔！
 

  1. 1. 薑母黑糖茶
    老薑加黑糖是冬天暖身的no.1推薦喝法，老薑本身也有暖胃的功能每次喝完都會微微出汗，十分舒服。只要將黑糖和薑片加入水，用小火熬煮大約20分鐘就可以飲用。這裡告訴大家更好喝的小撇步，薑片可以先用鍋子乾煎至出水，讓熬煮後黑糖飲更香喔！

 

  1. 2. 黑糖桂圓紅棗茶
    桂圓有延緩老化的功能，紅棗可以美容養顏，能讓氣色更加紅潤，兩樣食材都鮮甜，不論是冷飲或熱飲都好喝，冬天加入湯圓就成為大人小孩中式甜點。

 

  1. 3. 黑糖玫瑰茶
    黑糖加玫瑰會有淡淡的花香味，在味道上已經非常吸引人了，玫瑰可以疏肝解鬱，在工作壓力很大的時候，可以有效的舒緩煩躁的心情。近年越來越多研究指出玫瑰有消脂瘦身的效果，愛漂亮的妳絕對不能錯過。

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黑糖玫瑰茶有舒壓和消脂瘦身的效果

 

  1. 黑糖菊花茶
    菊花茶非常好喝，可是你不知道原來配上黑糖也同樣好喝吧！菊花有清熱明目，舒緩眼部的疲勞，不妨準備一杯在電腦桌前加強保養眼睛。

 

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黑糖菊花茶有明目的效果

 

黑糖飲日常喝當保養，不方便自己煮可以選擇嚴選食材的現成包裝，好喝又便利！