熱炒現地計畫 晚安條通

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「Project In Situ 現地計畫」源自於對台灣文化本質的疑問,我們以文化觀察為題旨,期望藉由不同領域工作者的視野,走入現場,採集屬於台灣的事件,經由當代的語彙、影像、編輯及設計手法,編織出柔軟而立體的文化表述。這是一份探索實驗計畫,也是一場對台灣文化的浪漫想像。 

台灣最具特色的夜場風景──條通,位於台北中山區,是日治時期的高級住宅區,也是當今媒體口中的聲色地帶,這裡有著只接待日本人的會員制酒店,也有經營三十多年,寄存眾多名人酒品的家庭餐酒館。本書從食物與食客的觀點開始,由多位條通常客帶路,探索隱藏在巷弄裡的特色小點,觀看條通的吃食與文化樣貌,自外圍到夜的核心,重新認識這座異次元世界,也窺見台日文化交流的另一條脈絡。   

➤商品資訊:
內頁尺寸:長15 x 寬25 cm(176頁)
初版一刷 裸背平裝:2019年11月 
ISBN 978-986-98452-0-5 
發行、出版:大洋製作Maritime Creation
|主編:Harry Ke
|執行編輯:徐立真
|採訪編輯:吳亭諺
|平面設計:軌室
|平面攝影:鄭弘敬、連思博、Shih Yu、陳志誠、Harry Ke
|內頁插畫:和平製品、小高潮色計事務所 
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