阿里山公路沿線海拔約 1300-1500M 的「 石棹茶區 」,位處阿里山山脈的迎風面,全年平均濕度 90.4%,年均溫不超過攝氏 20 度,非常適合茶樹生長。
除了良好的先天地理條件,藉由經驗豐富的製茶師以難度較高的 充足發酵技術,輕柔且多次的雙手攪拌讓蘊含在茶葉中的豐富成分轉化為迷人的花香味,茶湯滋味甘甜且耐沖泡。
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小壺泡法
1.注入熱水,溫壺30秒後倒出
2.球型茶葉鋪滿壺底一層
3.注入95°C~100°C熱水
4.沖泡時間:
第一泡50秒
第二泡30秒
第三到五泡各增加30秒
成分:高山烏龍
產地: 阿里山石棹
沖泡溫度:95~100度
最佳賞味期限:2年
*本公司茶葉通過財團法人全國認證基金會(Taiwan Accreditation Foundation, TAF)評鑑